NOTRE HISTOIRE
L'HISTOIRE BACARDI
Du rêve d’une famille cubaine des années 1800 aux célébrations de ce qui compte vraiment pour notre communauté globale d’aujourd’hui…
RHUM BRUN RARE
BACARDÍ RESERVA OCHO
Inspiré d’une recette de famille datant de 1862, le rhum BACARDÍ Reserva Ocho est connu comme la Réserve de la famille.
VIDÉO
COMMENT PRÉPARER UN OCHO OLD FASHIONED
IL SE BONIFIE AVEC L’ÂGE
NOTES DE DÉGUSTATION
BACARDÍ Reserva Ocho est un rhum ambré complexe qui offre une palette de saveurs riches et légères de fruits secs, d’épices et de vanille boisée.
NEZ
Abricot sec et feuille de bananier
BOUCHE
Chêne et épices
FINAL
Expansif et bien équilibrée
APRÈS AVOIR PASSÉ AU MOINS 8 ANS À VIEILLIR, BACARDÍ RESERVA OCHO LIBÈRE DE DÉLICIEUX ARÔMES DE FRUITS À NOYAU ET D'ÉPICES.
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FAQ
ENVIE D’EN SAVOIR PLUS SUR LE RHUM ?
QU’EST-CE QUE LE RHUM VIEILLI ?
C’est un rhum qui est vielli un an minimum. Ce vieillissement ajoute de la compléxité à la saveur du rhum et à sa texture en bouche.
QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE LE RHUM BRUN, LE RHUM AMBRÉ ET LE RHUM BLANC ?
Le rhum est un spiritueux complexe et pluriel. La couleur peut nous donner des indices sur le temps de vieillissement ou les saveurs qui le caractérisent. Le rhum brun peut être intense, doux (ou sec) et même présenter des notes fumées. Le rhum ambré est lui, riche et suave. Quant au rhum blanc, il est doux, subtil et frais.
Mais la couleur peut être trompeuse. La meilleure façon de vraiment comprendre un rhum est de le goûter.
COMMENT LE RHUM EST-IL FABRIQUÉ ?
Le rhum est fabriqué à partir de trois ingrédients seulement : de la mélasse de canne à sucre, de la levure et de l’eau. Les ingrédients sont mis en fermentation, puis distillés, vieillis, filtrés et assemblés.
